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簡単な「おうちごはん」のレシピやお勧めグルメのご紹介をしています。
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豆腐と野菜のぽっとん揚げ
豆腐と野菜のぽっとん揚げ

rice材料
豆腐 ねぎ にんじん 小松菜 しめじ 卵 小麦粉

rice材料
豆腐をザルにあげて水切りしたら、みじん切りにした野菜類、
卵と小麦粉を入れて混ぜる。
スプーンですくって揚げ油に落としキツネ色になるまで揚げて完成ちな♪

食べる時にポン酢をかけますが、生姜と天つゆでもおいしいですよ。



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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

【2007/04/04 19:22】 | 100円おかず | トラックバック(1) | コメント(3)
千切りじゃがいもグラタン風
千切りじゃがいもグラタン風


rice材料
じゃがいも にんにく ブロッコリー ベーコン 牛乳 チーズ
塩コショウ マーガリン

rice作り方
じゃがいもを千切りにしてマーガリンを引いたフライパンで炒める
透き通って来たらブロッコリーとベーコン、刻みにんにくを混ぜ
少量の牛乳を入れて蓋をする。
汁気がなくなったらチーズを乗せて出来上がりちな♪

私はチョイ焦げくらいが好きなので蓋をしている時間は長めです。
好みに合わせて調整してくださいね。



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【2007/04/03 19:30】 | ごはんレシピ | トラックバック(1) | コメント(2)
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